Cuina Vènet

Malgrat que com la cuina catalana no hi ha res, alguns plats vènets son prou interessants. El fegato alla veneziana (fetge amb ceba) esta prou bo.


Aqui una web amb les receptes tradicionals de la zona.


Segurament us endisareu a l'apassionant mon del radiccio! (una verdura morada -cicoria- que usen absolutament per a TOT i que te nombroses varietats, sobretot a Treviso ja que n'es originari).